临近雅安 成都精品椒子串串探店
推荐理由：虽然叫食在雅安，但是这家成都的串串我不得不推荐一下，我相信雅安人民愿意漂洋过海去吃串串，再说了 ，雅安不是已经属于成都大都市区了吗？
创业CEO只为实现串串梦椒子串串这种实惠的串串肯定是接地气的，人均30多元品质不打折的串串更是少见，所有人都吃得起的美食最值得推崇。这家店位于东门，东门的这种老小区是最有感觉的，晚上一条街都是鬼饮食，这条街也是卧虎藏龙：罗记甜不辣，唐水饺都在这儿。东门老小区的吃的就是可以在街沿上坐起，不会讲究啥子小资不小资，甩开膀子吃就是了。来说哈串串麻，这才是大家最关心的，如此低的人均菜品会不会太差油卤干拌，今年这个系列是特别的火，当然油卤的底味各家都調制得差不多，主要是上桌前上面配的小佐料能否综合出出彩的味道。这家串串有个细节，装盘上桌前已经把签签给你取了，这一点完全是帖心的服务，以前每次都是几个人拿起签签在那赶半天，特别是这个天气，等你赶完后串串已经过了最佳的温度了，影响口感。
串串上面除了掌规的芹菜和香菜外，还加了花生粒，把串串迅速拌匀后，花生和菜一起吃，卤香回辣的口感后还多了花生的香味，有点小出彩。这种干拌的串串就是可以大杂荟的一起吃，在里面抢自己想吃的东西，做为串串的招牌牛肉入口化渣，没有弄嫩肉粉哈。一家串串好不好吃，除了底料味道外就是碟子了，油碟干碟膝盖哥一样点了一个。
干碟：味精味不重，辣味中等，不属于重口的干碟，反而这种干碟子没有抢串串本身的味道，而是增加味觉的层次。油碟：看颜色比较清澈，这款芝麻调和油的芝麻油含量应该在35%以上。为什么现在很多火锅店不用纯芝麻油会采用芝麻调和油，是因为纯麻油太浓太香很容易抢走菜的味道。最后再喝点鲜榨果汁杀割，不管是橙汁还是金桔柠檬汁都很解渴健康。
椒子串串地址：蜀都大道水碾河路北社区13栋6单元1号
时间：10:00 - 21:00
价格：30元
联系：18227666388
周六就去。
成都这种老店太多，不晓得味道如何 雅安没有吗
好专业
想吃！
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