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标题: 老百姓饭店 市县餐饮特色名店 [打印本页]
作者: BB琪琪 时间: 2013-6-19 16:18
标题: 老百姓饭店 市县餐饮特色名店
老百姓饭店
市县餐饮特色名店
茶马古道上的老味道-老百姓饭店是一家位于荥经县城内专门传承经营,原汁原味,乡村风味,农家土菜的特色名家老店,他们长期以来本着卫生干净一点、特色强一点、味道好一点、菜量大一点、价格低一点。粗菜淡饭,绿色健康,从口到心的享受为宗旨,做实老店风味经营亲民路线,为自己赚足了回头客。老百姓饭店另一大特色就是坚持老板掌勺,老店的老板也是大有来头,此家老板叫冯天云,他本人是被授予国家特一级厨师,市烹饪协会常务理事,县烹饪协会副会长,市县先进个人,虽然如此,他仍然坚持为来到饭店的南来北往客人亲自烹饪美食,受到了食客们的青睐。在这里你且享受:
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看名家书画 坐金丝楠木桌椅
食风味农家土菜 饮清宫合欢佳酒
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店门招牌由中国书法协会理事、四川草书协会会长刘亚楼 亲笔所题
店内装潢及桌椅所用多为金丝楠木精雕细琢而成
店内书法作品名家之手不绝:左图为成都军区空军政委、全国政协委员、著名将军书法家邵荣堂题字
店内菜品介绍方式也透着股古典气息
这块时钟似乎提醒着南来北往的食客,这家老店所经受的岁月考验
这些足迹都提醒着这家老店所特有的辉煌
饭店冯老板的骄傲 多才艺的女儿 冯雪
常年招收厨师学员: 传授农家风味土菜 100余种品牌,8道获奖菜品 ,家传秘方, 子二代娃娃鱼制作过程
现出售厨师专用菜刀
作者: BB琪琪 时间: 2013-6-19 16:44
特色菜品:
其中:猛火爆炒黄牛肉在2006年获雅安市烹饪银奖;油爆香辣牛舌在2010年获北纬网网友最喜爱名菜;相岭土匪鸡、砂锅鲜活雅鱼在2012年获荥经县首届美食节名菜;油焖香辣娃娃鱼(子二代)为2012年“雅安必吃十家”特色招牌菜荣获榜首。
饭店的表彰
凉拌豇豆 8元/份
荥经棒棒鸡 36元/份
笋子烧大肉 28元/份
咸烧白 20元/份
肝腰合炒 25元/份
玉米馍馍蘸大山蜂蜜 10元/份
石磨豆渣菜 10元/份
高山老腊肉 35元/份
软独红尾巴 78元/份
猛火黄牛肉 30元/份
流香猪仔排 35元/份
乡村四季豆 10元/份
作者: BB琪琪 时间: 2013-6-19 17:08
联系地址:荥经县荥兴路西二段小西街书香世家楼下
美食热线:0835-7632001 13350562528 15520252899
茶马古道上的老味道 老百姓饭店
作者: 上路的飞天猫 时间: 2013-6-20 09:40
看起来很好吃的样子,上星期才去了荥经的,哪次去试下
作者: 叶子 时间: 2013-6-20 09:42
我让男朋友陪我去 顺便去牛背山耍 哈哈![](static/image/smiley/default/tongue.gif)
作者: 胡益博 时间: 2013-6-20 10:01
看上去好有食欲啊!~
作者: xyj 时间: 2013-6-20 10:07
看到古香古色的 菜也看的我流口水 ~~~好久我们组织去吃一次嘛 ~~`我喜欢荥经棒棒鸡啊
作者: 娃唲╭ァ淚 时间: 2013-6-21 16:44
前几天刚去品尝过老百姓饭店的味道,吃了他们的特色菜“石磨豆渣菜”,真的原汁原味啊,清香感觉,好像回到了60、70年代啊!老板很热情,每人送我们一份宣传单、一份火柴,说是火柴寓意红红火火、恭喜发财,宣传单上专门介绍了荥经的风土人情,旅游路线,下榻旅店,就没介绍他饭店。我们一路去的几个人都觉得很好奇,为什么没有介绍他自己,问了下老板,老板说:“去旅游住宿最后才会吃饭”,老板人很好,他还告诉我们下次如果我们再去他饭店,拿着他的宣传单,就能给我们打折,我们几个朋友约好了下次去荥经,还是去老百姓家。
作者: 雨城夜不收 时间: 2013-6-24 13:11
那雅鱼看着跟甲鱼一样!
作者: 醉沾胭脂泪 时间: 2013-7-11 09:59
我就喜欢香辣牛舌。。
作者: 4月天 时间: 2013-10-17 11:25
去过几次,味道确实不错,文化氛围比较好
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