锅魁作为一道传统美食，流传至今千百年，为不少人所喜爱。在雅安的大街小巷里，更是随处可见锅魁的身影，各种各样的锅魁深受市民青睐。
不过，我在观察中发现，锅魁虽然好吃，但名称写法并不统一，有的写成“锅魁”，有的写成“锅盔”，它们看是字不同，但实际上都指同一种食品。到底该是“锅盔”还是“锅魁”。这个问题很多老成都人都答不上来，外地游客就更不知所以了。
在历史文化中 “锅盔”表达有理有据 那么，究竟应该是“锅魁”还是“锅盔”？这必须从其起源说起。记者通过查询相关资料，了解到锅魁制作可追溯到商周时期，在秦代被发扬光大，那时的锅魁被称为墩饼，是秦军行军时给士兵配发的一种粮食，每个有五六斤重，直径大约在50-60厘米，厚度在15厘米左右。当时，秦兵携带墩饼，两个为一组，他们会在每个墩饼上钻两个眼儿，用牛皮绳系好，前胸、后背各搭一个。这种携带方式让秦兵在突遇作战时，可以把墩饼作为单兵护具，起到盔甲的作用。而且，敌军射过来的箭，扎在墩饼上后，还可以被秦军士兵拔出来继续用于杀敌，甚至有说法认为后来诸葛亮草船借箭也是受此影响。后来，士兵们便把墩饼称为“锅盔”，有用锅烙出来的硬面盔甲的意思。这一称呼被沿用至今。 其实吧，小编认为，大家能认出这是什么，就足够啦！反正吃到嘴里就是这个味儿！ | 
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