本帖最后由 浮云陪伴天马 于 2016-5-12 16:08 编辑
这家店，位于雨城区小北街口，由于小编住在附近，所以之前也有吃过几回，但是吃多了就有点麻木了，然后很久没有再去了。再一次踏入这家店，却是工作的原因。由于这家店味道确实不错，也算是远近驰名，所以小编当然恭敬不如从命了。牌匾还是当初的样子，没有变，门口整洁干净。
刚一进店，老板便非常的热情，服务员也是带着笑脸。也许这一点在别的地方算不上什么，但对于小编来说是很重要的，毕竟在雅安会有很多店家服务态度差到极点！这一次我们点了几碗招牌米粉，还有一些简单的小吃。
牛羊开胃粉：苕子是红烧的牛羊肉，都炖得很烂，入口即化，牛肉、羊肉和香菜是绝配，不过也有许多人对香菜嗤之以鼻。汤带着羊肉汤以及红烧牛肉的味道，相得益彰。
随便米粉：如果你是一位重度选择困难症患者，我推荐这一份给你。为何？因为这里面包括羊杂、羊肉和牛肉，就不用劳烦你再思考今天吃什么啦！小编的另一位同事曾对羊肉嗤之以鼻，这次却竖起了大拇指，汤保持了羊肉的鲜味，羊肉和汤却没有膻味，可以选择性的加小米椒，但加上小米椒味道更加鲜美，不止米粉鲜嫩，汤也很鲜美。
汤类米粉必配白锅盔，羊肉汤加锅盔的美味相信大家都不需我多说。
牛肉末卤粉：为何要把这一份放最后介绍？是小编任性吗？NO,NO,NO！这一份，不论是小编还是另外一位同事，都是要强烈推荐给大家的！曾经我以为米粉就像是羊肉米粉、牛肉米粉那样，看似清淡的汤，却有泡椒和小米椒的火辣，汤都是红着脸喝完的。可这一次却颠覆了小编对米粉的记忆，简直好吃到爆！粉这一类东西，在小编眼里是很不容易入味的，但这次不同，米粉和着浓浓的牛肉酱，牛肉酱里面包含着香菇和小米辣，没想到香菇和牛肉这看似毫无关系的两种食材，在嘴里可以迸发出那么奇特的美味，简直叫人欲罢不能！而干拌的米粉必备的便是卤蛋了。浓浓的卤香味留在唇齿之间，很入味却又不会太咸，这也是这一家店的又一亮点。
以前进店的时候也没有发现原来这家店这么牛！其实不仅是因为这家店的米粉味道好，老板以及老板娘也很好说话，现在的人们吃多了山珍海味，更加注重的就是服务了。
以为这么牛的店会有很高的价格吗？那你就错了，价格很亲民，分量也很足，确实很划算的。
每一张桌子上也贴心的放了调料和小菜单。总体来说，这家店价格是比较便宜的，味道也挺不错，服务周到。不过像牛羊肉米粉之类的有汤米粉在四川的其他地方也可以吃到，但这里的干拌米粉确实是一大特色，大家一定要来尝一尝。 地址：小北街 | 
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